Nieco ciekawostek o żywności ekologicznej

żywność ekologiczna

Zdrowe odżywianie, a więc dostarczanie organizmowi wszystkich niezbędnych pierwiasteków, jest wejściówką do zdrowia. Niepewności może wywoływać tymczasem stan żywności. Wytwarzanie na ogromną skalę sprawiła, że jakość towarów niezwykle ucierpiała – potknięcia zdarzają się też sporym i znanym firmom (istnienie antybiotyków w wyrobach popularnego wytwórcy). Niezwykle częstą praktyką jest zamienianie składników wymiennikami w miale, jakie nie tylko redukują cenę wytwarzania, lecz mają być zapewnieniem dłuższej przydatności. Pokrewnie rzecz ma się z warzywami – przepełnione chemią zdołają tygodniami leżeć, nim ukaże się pierwsza plamka pleśni. Wątpliwości wzbudzają także metody upraw – część hodowana jest na specjalnym gruncie, a nie w ziemi, w szklarniach, gdzie źródłem światła jest żarówka. Te wszystkie czynniki czynią, iż artykuły, które trafiają do marketów i domów, nijak się mają do natury, a w związku z tym sprawiają, iż zdrowie żywienie, mimo najlepszych chęci i prób, nie może być zdrowe.

żywność ekologiczna

Pomocna w tego rodzaju sprawie jest bio żywność. Mleko prosto od krowy, jajka od niosek nie więzionych w ciasnych klatkach, mięso od hodowcy (przebadane przez weterynarza), który nie żywił zwierząt antybiotykami, warzywa i owoce z poletek i sadów, gdzie nie stosuje się oprysków i nawozów, niemodyfikowany cukier i ryż. Czy chcąc się zdrowo żywić jesteśmy skazani wyszukiwać naturalnych farm i czy łączy się to ciągle z dalszymi wyjazdami? Nie. Zdrową żywność możemy dostać w miastach. Zazwyczaj są to małe stragany bądź stoiska, bo procent Polaków poszukujący tego rodzaju żywności jest wciąż mały. Może stać się tedy, iż asortyment analogicznego miejsca nie jest satysfakcjonujący. W takim razie powinno się sprawdzić, czy tam gdzie mieszkamy zlokalizowany jest jakiś punkt – w wyszukiwarce napisać słowa „żywność ekologiczna sklep” lub „zdrowa żywność sklep internetowy” jeżeli ktoś preferuje kupowanie przez Internet.

About Ruszel